大丸神戸店にて体験していただける、作って楽しい、食べておいしいスイーツセットです。
自分で作るお菓子の箱庭。砂糖で描かれる波紋や川の流れ、風の流れ、山や池。その上に思いのままにお菓子を乗せていき、自分なりの素敵な景観を愛でながら最後は美味しく召し上がっていただけます。
箱庭スイーツの作り方
STEP1 玉手箱をご用意
まず、玉手箱が出てきます。箱庭の材料となるお菓子や季節によって変わる演出用のパーツ、お庭を作るすきや波紋を描くセルクルなどが入っています。
演出用のパーツはご持参OK!お好きな置物をお持ちいただければオリジナルな作品に仕上がることも!※忘れずにお持ち帰りください。
玉手箱に入った選べるパーツ
●粗めの砂糖…波紋、川の流れ、山などを表現
●わらび餅…岩に見立てています
●鐘楼…置物として利用
●海苔の餡子餅…苔に覆われた岩に見立てています
●ホワイトチョコ…胡麻ペーストが乗せられていますので、用意した手袋をはめて、練り練りし、石柱や、岩、飛び石を表現
●岩チョコ…石を表現しています
●演出用のパーツ…松、雪除け、垣根、その他季節によって小物が変化します
●お庭を作るパーツ…すき、フォーク、セルクル、手袋、お箸
STEP2 素材づくり
◎お皿にグラニュー糖をひろげてみる
◎波紋をつくってみる
◎竹の道具で模様をつくってみる
◎岩をつくってみる
…砂糖の量や、模様の描き方、練る回数・時間などを調整することで、さまざまな素材を作ることができます。
STEP3 思い思いに並べてみる
チョコレートの飛び石や岩、おはぎの苔石、お団子、わらび餅、抹茶のケーキなど様々な和菓子や、季節ごとに変わる飾りパーツを並べて、自分好みの素敵なお庭をおつくりください。
枯山水のように模様を作ったり、八つ橋を川にかける橋に見立てたり・・・物語やテーマを決めて、ぜひ「箱庭づくり」に集中してみてください。
創作が苦手な方でも、過去に体験した方々の作品集をご用意しておりますので、カタログを参考にお作りいただけます。
STEP4 完成!
素材を自由に組み合わせてアイデアを駆使した、自分だけのオリジナルな箱庭スイーツの完成です!
ぜひSNSなどでシェアしてください♪
仕上がったお庭は、お声がけさせていただき、記録用に撮影させていただくこともございます。
STEP5 お召し上がりください
食べちゃうのがもったいなくなりますが、思う存分写真撮影やシェアしていただいたあとは、美味しくお召し上がりください&制作中は静かになることも多いので、おしゃべりもお楽しみください♪
一回作ると極めたくなる?!
リピート様も多くご来店いただいております。
次回の作品もお待ちしております!
箱庭スイーツセット
ドリンク、季節のアイス付 3,300円(税込)
箱庭の出来上がりに合わせて、季節のアイスもご提供。
ドリンクはお抹茶・ほうじ茶・お煎茶からお選びいただけます。
※季節によってお菓子、飾りの種類が変わります。
※アレルギーについては、係り員にお尋ねください。
ご予約
ご来店していただく店舗に、お電話にてお問い合わせください。
15:00以降のメニューです。
住所 | 兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 9F |
電話 | 078-331-7760 |
営業時間 | 11:00 ~ 21:00 (L.O. 20:30) |
定休日 | 大丸神戸店に準ずる |
カード | 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) |
サービス | なし |
席数 | 38席 |
ベビーカー入店 | OK |
個室 | 有 / 2室 |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
駐車場 | 有 (大丸神戸店駐車場) |
その他 | ベビーカー入店OK!、個室もご用意 |
メディア関係のみなさまへ
ご取材・撮影についてのお問い合わせは、お気軽に下記までご連絡ください
取材場所 | 兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 9F |
取材窓口 | 078-331-7760(大丸神戸店) |